Torta Mia and Me per il compleanno di Gioia.
Mia and Me e l'Unicorno Onchao©Oggivicucinocosì
Buongiorno e bentrovate, oggi vi presento una delle ultime torte che ho fatto in questo periodo, una simpatica torta con i personaggi Mia and Me e l'Unicorno Onchao, per il compleanno della piccola Gioia.
Mia and Me e l'Unicorno Onchao©Oggivicucinocosì
Preparare torte è una delle mie passioni, mi piace molto realizzare le decorazioni sia con la panna utilizzando i vari beccucci , sia con la pasta di zucchero.
Per realizzare questa torta ho provato la tecnica in 2D per i personaggi in pasta di zucchero .
Mia and Me e l'Unicorno Onchao©Oggivicucinocosì
mentre per decorare i bordi mi sono divertita con una nuova tecnica, usando un beccuccio particolare.
La base è il mio pan di spagna, farcita con il mio ultimo esperimento: una mousse al cioccolato bianco e vaniglia del Madagascar , una crema assolutamente deliziosa, delicata e fresca, adatta per i bambini .
Ricoperta con soffice panna montata e decorata con soggetti in 2 D di pasta di zucchero alla vaniglia.
Ho preparato inoltre un'altra torta più semplice , farcita con mousse al cioccolato e arancia , per completare lo sweet table della bimba.
Sono contenta del risultato, mi sono divertita molto a prepararle. Le torte sono piaciute molto , e sono state apprezzate da tutti.
Buon compleanno Gioia!