Ingredienti:
120 gr di farina
120 gr di zucchero
120 gr di burro
120 gr di marmellata a piacere
2 uova
Lavorare con le fruste il burro morbido con lo zucchero per circa 5 min., unire le uova una alla volta, la farina e montare l’impasto per circa 10 min. Imburrare e infarinare una tortiera di 20 cm di diametro, versare l’impasto e distribuirvi sopra la marmellata a cucchiaiate. Volendo potete sostituire la marmellata con della Nutella.
Infornare a 180° x 40 min.