Torta morbida alle pesche
30/06/2012 da Gaia in Dolci e dessert, Torte e Crostate, Ultimi Post with 0 Commenti- Tempo Preparazione:
5 minuti - Tempo Cottura:
45 minuti - Dosi:
1 torta - Difficolta':
Facilissima
Ingredienti
- 200 g di farina
- 100 g di zucchero
- 200 g di purea di pesche (non zuccherata)
- 6 cucchiai colmi di olio
- 1 bustina di lievito per dolci
- mezzo cucchiaino di cannella in polvere
Prepariamo oggi una torta soffice senza uova e a base di pesche, che può essere gustata così, semplicemente, oppure farcita con una crema leggera.
Preparazione:
1) In una terrina mescolate per bene tutti gli ingredienti: mette prima farina, lievito, zucchero e cannella, aggiungete poi l’olio e la purea di pesche.Al posto delle pesche, potete utilizzare delle mele!
2) Versate il composto in una tortiera rettangolare (da plumcake va benissimo).
3) Infornate a 180° e cuocete per 45 minuti circa.
È davvero semplicissima da preparare e si adatta alle più varie esigenze. Se cercate un dolce più elaborato, potete provare la torta di pesche e mandorle o quella di crema, cioccolato, pesche e fragole.
Strumenti Necessari
- terrina
- stampo per torta rettangolare
Tag dolce, pesche, plumcake, torta soffice