Torta pan di stelle

Avete presente quando dovete fare una torta, magari perchè avete organizzato una piccola festicciola con i compagnetti dei vostri bimbi?Questa è la torta più veloce, semplice e golosa (sicuramente molto calorica) che possiate realizzare in poco tempo e che sicuramente verrà apprezzata dai più piccoli.




Ingredienti:

• 1 pacco di pan di stelle
• 250g di mascarpone
• 150 ml panna
• 1 barattolo piccolo di nutella (o crema alle nocciole)
• 80g di zucchero
• latte q.b. 
• cioccolato fondente a scaglie (facoltativo)
• nocciole (facoltativo)

Preparazione:

1. Mettete il mascarpone in una ciotola e con un cucchiaio lavoratelo per farlo ammorbidire, quindi aggiungete lo zucchero e amalgamate bene il composto.
2. Adesso versate la nutella sul mascarpone e continuate a mescolare.
3. Tritate le nocciole e aggiungetele alla crema insieme alle scaglie di cioccolato.
4. Tirate fuori dal frigo la panna e montatela a neve . Aggiungetene al composto 4/3(il resto rimettetelo subito in frigo)  amalgamatela delicatamente mescolando dall'alto verso il basso.
5. Mettete la crema creata in un sac-a-poche utilizzando un beccuccio tondo.
6. Inzuppate appena i pan di stelle nel latte (ricordatevi di tenere qualche pan di stelle da parte se desiderate usarli per la decorazione) e posizionateli in un vassoio dandogli la forma che più preferite (io ho fatto una torta rettangolare, ma voi potrete farla anche tonda se preferite).
7. Spremendo il sac-a-poche distribuite la crema sui biscotti quindi inzuppate leggermente altri biscotti e mettete un secondo strato.
8. Procedete nella stessa maniera fino a quando non terminerete gli ingredienti.
9. L'ultimo strato di crema potete spatolarlo per dargli un aspetto liscio quindi decorate con i biscotti  che precedentemente avete messo da parte e la panna .