Buongiorno cari amici miei!
Di solito a quest'ora sono ancora a letto che mi rigiro fra le lenzuola, ma questa mattina mi sono svegliata presto, e il sonno proprio non ritornava.
Il giorno dell'intervento si avvicina e dietro la mia calma apparente, c'è ovviamente una leggere agitazione, ma non sarebbe normale il contrario.
Vista l'ora non posso che offrirvi una ricca colazione, e se la gradite anche una fetta di torta.Se poi vi piace, bhe vi lascio la ricetta, perchè a prepararla ci vogliono davvero pochi minuti ma soprattutto perchè:
- primo è infinitamente buona,
- secondo perchè bastano solo 3 ingredienti ad assicurarvi il successo!
ma eccovi la mia Pan di Stelle:
Ingredienti:
1 pacco di biscotti Pan di stelle
2 buste di panna per dolci (400 ml)
4 cucchiai di Nutella
latte tiepido
Prima di tutto va montata la panna.
Versate le due buste nel robot insieme ad un pizzico di zucchero a velo.
Montatela finchè sarà ben consistente e ferma, ma non esagerate altrimenti rischiate di smontarla.
Dividetela poi versandola in due ciotole diverse e in uno aggiungeteci la nutella.
Preparate un piatto da portata per sistemare la torta.
Iniziate a bagnare i biscotti uno ad uno nel latte, senza timore di inzupparli troppo e sistemateli nel piatto, fate un primo strato con la crema di panna e nutella (1), poi proseguite con un secondo strato di biscotti, ed ancora uno strato di sola panna (1).
Concludete con un altro giro di biscotti e guarnite con fiocchi di panna.
Mettete la torta in frigo per qualche ora prima di servirla.
Non mi resta che augurarvi
Buona Nutella a tutti!