Torta pan di stelle per il compleanno di mio figlio

Creato il 01 agosto 2014 da Annamaria Brunetti

Il dolce preferito da mio figlio è la torta pan di stelle.  Ho deciso quindi per il suo compleanno di prepararla per festeggiare insieme. Ingredienti600 g di biscotti pan di stelle400 g di nutella500 g di panna300 g di lattecacao amaro
Montare la panna: inzuppare velocemente i biscotti nel latte e formare uno strato su un vassoio rotondo ( utile anche la teglia a cerniera) del diametro di 24/26 cm.

Ricoprite con uno strato di panna.
Scaldare la nutella a bagno maria per renderla piuttosto liquida e ricoprire lo strato di  panna. Continuare ancora con i biscotti inzuppati , la panna e la nutella.Terminare  con la panna. Decorate i bordi disponendo i biscotti l'uno di seguito all'altro.La torta andrebbe spolverata  con cacao amaro. Io l'ho lasciata con la panna, ho scritto sopra con la nutella ed ho messo  una leggerissima spolverata di cacao.Buon appetito!

Auguri Alessio!!