Torta Paracadutista e Corso Decorazione Biscotti Natalizi
Da Sergentepepper
Un'altra torta impegnativa......la Torta Paracadutista.....Giovedì mattina mi è stata richiesta la torta per il diciottesimo compleanno di un ragazzo che fa paracadutismo...la mamma voleva fargli una sorpresa e così mi ha chiesto se potevo accontentarla....e fin qui nulla di strano...ma ora viene il bello....la torta serviva per il sabato pomeriggio.....quindi avevo circa 48 ore di tempo....:(Mi sarebbe piaciuta farla molto più dettagliata, farla con il paracadute molto più sottile, ma il tempo era poco e lo zucchero non si sarebbe asciugato in fretta....Per di più la torta era per circa 40 persone, e visto che il mio stampo più grande aveva diametro da 26 cm sono dovuta crescere in altezza....infatti la torta anche se non si capisce bene era alta circa 15 cm, più altri 15 cm di topper....peso complessivo circa 6 kg.....
E' tutto commestibile, anche l'intero paracadute e le corde....per la serie si mangia tutto e non si butta via niente!!!!!
Il risultato giudicatelo voi......spero vi piaccia!!!!
La torta è composta da 3 Yellow Butter Cake come farcitura Crema Pasticcera alla vaniglia e bagna al Brandy, rivestita di crema al burro aromatizzata alla vaniglia e ricoperta di pasta di zucchero.
Ora un po' di foto......A presto,ciaooooooooooooooooooo
Se volete partecipare, terrò un corso di decorazione sabato 29 Ottobre 2011 dalle 15:00 alle 18:00, il tema del corso sarà:
"I BISCOTTI DI NATALE"
Decoreremo insieme i biscotti per il Natale 2011, biscotti ricoperti di pasta di zucchero, decori in ghiaccia reale ed i famosissimi ginger bread.....se poi ci sarà tempo aggiungeremo anche qualche cupcakes!!!!!Partecipate numerosi, vi aspetto con le iscrizioni via mail....Ciaooooooooooooooooooo
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