La torta viene sviluppata in due parti: io, Carolina, mi sono occupata della parte...ehm, superiore...Moki invece pensa al bustino...
Le due parti sono anche diverse nella base...la mia è una torta al cioccolato, con goccie di cioccolato e ricoperta di ganache al cioccolato bianco...Il busto fatto da Moki invece è pan di spagna farcito di crema diplomatica e ricoperto di ganache di cioccolato fondente..
Ecco una piccola anteprima, e cioè la parte superiore quasi completata...Domani il resto