-300 g di zucchero -6 uova -300 g di farina -150 g di margarina -2 bustine di vanillina -2 bustine lievito per dolci -un pacco cacao amaro -1 bicchiere di latte + un po x bagnare il pds -nutella -wafer nocciola -granella di nocciole -panna montata
-TOGO per guarnire
PROCEDIMENTO CON BIMBY:
posiziona la farfalla, aggiungi uova e zucchero 10 minuti 50°C velocità 3. Togliere la farfalla, aggiungere la margarina e impastare per 20 secondi a velocità 3. Infine aggiungere la farina, il latte, il cacao il lievito e impastare il tutto 30 secondi velocità 3. Imburrare uno stampo e versare l'impasto e infornarlo a 170c x 40-45 minuti.(controllate ogni forno è diverso) Farlo raffreddare dividerlo in 2 o più strati, bagnarlo con il latte e farcirlo con nutella, granella di nocciole, panna, wafer.copertura di nutella e granella, Tenetelo in frigorifero
Io ho usato uno stampo da diametro 28 cm. Ho farcito il primo strato con un bicchiere di nutella, oltre a wafer sbriciolati e noccioline, il secondo strato con 500ml di panna. Successivamente ho messo i togo e ho ricoperto di nutella che ha contribuito a fare da collante fra i togo.
RICETTA TRATTA DALLA PAGINA FACEBOOK Ricette per il mio Bimby