“Sorridi anche se il tuo sorriso è triste, perché più triste di un sorriso triste c'è la tristezza di non saper sorridere.
Jim Morrison
Cosa può fare un sorriso?Un sorriso ti può far cambiare una giornata,
ti può dare speranza,
conforto,
ti può scaldare il cuore,
soprattutto ridere fa bene al cuore,ed anche alla pancia :-)aiuta a mantenersi in forma ed è gratis :-)
Io ne approfitto :-))))
1 rotolo di sfoglia rotonda4 fette di prosciutto cotto4 patate grosse50 g formaggio(Gran Moravia)50 g provola dolce4 uova2 cucchiai di grana grattugiata1 mozzarellapepesale
Lessate le patate in acqua salata , lasciandoli un pò al dente e non appena raffreddate le affettate.Sbattete le uova col sale , grana.Disponete la sfoglia su una teglia da 28 di diametro e bucherellate la superficie, versateci sopra le uova sbattute,il formaggio a pezzetti,la mozzarella a pezzetti,le patate a rondelle,il prosciutto cotto a pezzetti e per finire una spolverata di pepe.Infornate a 180° per 15/20 minuti