Per la farcitura del rotolo: 200 gr di nutella 100 gr di panna qualche wafers alla nocciola Preparare la base biscotto ( per il procedimento potete guardare qui). Preparare la farcitura: fare ammorbidire la nutella immergendo il barattolo per qualche minuto in una pentola con acqua calda. Montare la panna ed aggiungerla alla nutella. Unire anche i wafers sbriciolati. Mettere il ripieno sulla pasta biscotto ed arrotolare. Fare riposare un paio di ore in frigorifero prima di rivestire con la pasta di zucchero, in questo modo il ripieno si compatta bene. Io per evitare che il rotolo si aprisse, ai due lati ho messo un elastico di quelli che si usano per gli arrosti!! Se il rotolo non deve essere ricoperto con la pasta di zucchero, spolverare di zucchero a velo e servire!!
Ed ecco l'interno!!!