Nooooo non ci posso credere sembra ieri che lo stringevo tra le braccia e giocavo con lui con i Gormiti e dragon Ball
Il tempo passa e noi davvero non ce ne accorgiamo e purtroppo il più delle volte non ce li godiamo per come dovremo.
Ieri mattina l'ho svegliato e me lo sono mangiato di baci :-)))
Per colazione questa sofficissima torta che confermo ciò che dice l'autrice "sembra una nuvola"
A chry è piaciuta tantissimo, io personalmente l'avrei gradita ancor di più se accompagnata ad una crema, ma a questo si può rimediare la prossima volta che la farò :-)))
Auguri Chry sei la vita di mamma e papà
Ho montato le uova con lo zucchero per 10 minuti finchè sono diventati belli spumosi.Sempre sbattendo ho aggiunto a filo l'olio.Ho poi aggiunto il succo e la scorza del limone.Ho setacciato la farina con la fecola ed il lievito e l'ho aggiunta al composto.Ho versato l'impasto in una tortiera dal diametro di 24 cm foderata di carta forno.Prima di infornarla ho spolverato la superficie con lo zucchero a velo, servirà a formare una crosticina sopra la torta che è veramente deliziosa.Ho infornato a 160° per 20 minuti circa(dipende poi dal forno che avete, fate sempre la prova dello stecchino per verificare la cottura)