torta tiramisu'

Da Loredanads
RICETTA DI: JESSICA PARKER IORI 3 dischi di pan di spagna bagnati con caffè zuccherato e rum, alternati alla crema al mascarpone (2 tuorli + 150 gr di zucchero a velo, 500 gr di mascarpone, 2 tuorli a neve e gocce di cioccolato). Finire l'ultimo strato con la crema e farla scendere un po' sui bordi. Bagnare pochissimo i savoiardi nel caffè e attaccarli al bordo. Spolverizzare di cacao. Visto che è natale ho aggiunto zucchero a velo, ciliegie candite e foglioline di ostia.

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