Sembra sia piaciuta molto, alcuni hanno preso pure il tris, non ne ho portata a casa neanche una fetta!!!!
Eccovi le foto e la ricetta:
La base e' la stessa della torta primavera, un po' modificata, non ho messo la farina di kamut, ma la farina 00 e la farina integrale di avena biologica, questa volta ho raddoppiato le dosi, ho messo 15 cucchiai di farina 00 e 9 di avena biologica.
Ho cotto la torta in forno a 200 gradi per circa 20 minuti, poi l'ho lasciata raffreddare.
Quindi l'ho tagliata a meta' e l'ho farcita. Non ho utilizzato la panna, ma il dolceneve della Panedegliangeli con le ciliegie al'interno, anziche' le fragole.
Per far aderire la pasta di zucchero gialla ho messo un po' di dolceneve, anziche' la confettura, come al solito, oltre che a metterla all'interno come farcitura.
Ho utilizzato pasta di zucchero gialla,arancione e verde e poi penne colorate per le scritte.
L'ho presentata nel vassoio Golden Age di diametro 30 cm oro coprente senza coperchio e poi per il trasporto fino a casa della mia amica con il box asporto express pap bianco coprente 40x30x18 h della Poloplast.
Scusate se le foto non sono luminose, ma quando ho preparato la torta c'era un temporalone in atto!!!!