Allora apro il freezer e guardo cos c'è ah bene funghi chiodini della mia mamma, pasta sfoglia,ne tengo sempre qualche rotolo di scorta non si sa mai, wow c'è ancora qualche cubetto di spinaci...e quindi via, ho trifolato i funghi, cotto gli spinaci con sottilette e grana,sbattuto le uova e versato il tutto in 2 teglie con la pasta sfoglia...
più veloce di così...edecco pronta la cenetta.
un abbraccio.
Raffy.