Tortina farro e mele con mousseline al cioccolato di L. Montersino - Menuturistico

Creato il 21 gennaio 2015 da Damt

Ecco cosa ho combinato con la crema pasticcera di lunedì scorso: una delizia ancora di Montersino!!

Tortina farro e mele con mousseline al cioccolato di L. Montersino - Menuturistico

www.menuturistico.com
Ecco come ho utilizzato la crema pasticcera di lunedì! Mi sono fatta ispirare dallo Chef Montersino, nel suo libro &Peccati di cioccolato&, che ha pensato di proporla su una squisita tortina arricchita con farina di farro e di mandorle e decorata con...

http://www.menuturistico.com/2015/01/tortina-farro-e-mele-con-mousseline-al-cioccolato-4.html