Tempo di preparazione10 minuti cottura 20/25
Ingredienti
40 g cioccolato fondente a pezzetti
40 g uva passa
1/ 2 fialetta al rum
100g zucchero semolato
225 g farina 00
8 g lievito per dolci
Un pizzico di sale fino
60 g burro fuso
135 ml latte intero
75 g uova intere ( 2 uova medie)
Preparazione
Con una frusta a mano o elettrica , mescolare tutti gli ingredienti in una terrina, versare negli stampi dei Muffin .
Cuocere a 175 gradi per 20/25 ,mettere su una gratella a raffreddare, spolverare con lo zucchero a velo e servire.
Happy Cook by Rita M