RICETTA DI: TERESA DE TULLIO
INGREDIENTI E PREPARAZIONE
: ammorbidire 80gr burro e sbatterlo a crema con 80gr zucchero. Aggiungere 2 uova, 1 vanillina, 20 gr farina e mezza bustina di lievito, sbattere bene. Imburrate gli stampi da maffin mettete un cucchiaio d'impasto al centro 2 quadratini di cioccolato bianco (ma va bene qualsiasi tipo di cioccolato) e coprite con un'altro cucchiaio d'impasto. Coprite gli stampi con stagnola e mettete in frezeer per almeno 4 5 ore. Quando vi servono tirateli fuori dal freezer e metteteli direttamente in forno a 180° circa 15 20min serviteli caldi.( si possono tenere anche giorni nel frezeer l'importante che dal frezzer passano direttamente in forno).