Ingredienti:
- 50 g di farina
- 100 g di zucchero
- 250 g di burro
- 5 uova
- 250 g dicioccolato fondente
- 5 g di lievito in polvere
Preparazione:
Montare bene il burro morbido e lo zucchero , aggiungere uno per volta le uova , il lievito e la farina, infine il cioccolato fondente sciolto a bagnomaria.
Mettere in stampini mono porzione imburrati ed infarinati e mettere in congelatore.
Cuocere in forno a temperatura a 200° per 10 min .
Servire con panna o crema , al loro interno si può mettere anche un pezzetto di cioccolato fondente.