Una torta salata risolve i problemi del poco tempo . Si può preparare il giorno prima e metterlo in forno al momento di servire la cena . Leggere il seguito
Oggi è venerdi! Mannaggia come passa il tempo. Non so a voi (spero che non sia cosi…) ma a me in questo periodo il tempo sfugge proprio di mano. Leggere il seguito
A modo mioIngredienti e dosi per quattro persone:100 g. di mortadella2 uova400 g. di patate a pasta giallaqualche foglia di rosmarino50 g di grana grattugiato1/... Leggere il seguito
Il Tortino Patate e Lattuga nasce dall'esigenza di togliere dal frigo la lattuga che con il freddo che fa nessuno vuole come contorno, preferiscono qualcosa di... Leggere il seguito
Il Tortino di Patate e Peperoni può essere servito come antipasto o contorno, anche se, secondo me possiamo prepararlo anche come secondo piatto vegetariano... Leggere il seguito
di Sergio Maria Teutonico Breve storia di come mi è venuto in mente di preparare il tortino di patate e zucchine. Eh sì, perché spesso noi Chef quando troviamo... Leggere il seguito