Per la prima volta il disegno presenta due ascese di 1^ categoria: si tratta di Menglers Hill, nella quarta tappa, e del già citato Old Willunga Hill. Finale, come tradizione, con una brevissima e velocissima tappa-sprint con arrivo ad Adelaide.
Ecco il percorso completo del Tour Down Under 2012:
17 gennaio. Tappa 1: Prospect – Clare (149km)
18 gennaio. Tappa 2: Lobethal – Stirling (148km)
19 gennaio. Tappa 3: Unley – Victor Harbor (134.5km)
20 gennaio. Tappa 4: Norwood – Tanunda (130km)
21 gennaio. Tappa 5: McLaren Vale – Old Willunga Hill (151.5km)
22 gennaio. Tappa 6: Adelaide City Council Street Circuit – Elder Park, Adelaide (51km)