Quanti pomodori continua a portarmi su dall’orto mio marito!!!Cosi’ e’ nata l’idea di creare dei tramezzini.
INGREDIENTI
- 2 fette di pane per tramezzini
- 1 confezione formaggio spalmabile tipo philadelphia
- qualche foglia di rucola
- insalata lattuga q.b.
- 2 o 3 pomodori
PROCEDIMENTO
Tagliate le fette di pane in meta’ e poi ancora in meta’ trasversalmente a triangolo.Spalmate la prima fetta con il formaggio spalmabile, poi disponete sopra qualche fettina di pomodoro, qualche fogliolina di rucola e una fettina di lattuga, poi mettete l’altra fetta di pane e cosi via, per poi finire con il formaggio e la rucola di decorazione. Disponete su un piatto da portata, decorateli come vi piace e servite freddi.
Scusate le foto, sono un po' ombrate, ma con questo tempaccio e la luce di casa dimezzata, senza sole, sono venute cosi'.