Il perché metà sono preparati con il salmone e metà con il prosciutto è semplicemente perché non tutti amano il pesce in genere e di conseguenza nemmeno il salmone e non sanno cosa si perdono, ma passiamo alla velocissima ricetta....
Ingredienti :
- 1 confezione pane da tramezzino
- 300 g formaggio spalmabile (Philadelphia)
- 160 g tonno sott'olio
- 150 g salmone affumicato
- 150 g prosciutto cotto
- 1/2 cetriolo
- olive nere sott'olio
- 1 rametto di prezzemolo
Preparazione :
- Frullare il tonno sgocciolato insieme al formaggio e il prezzemolo e mettere la crema ottenuta in una sac a poche con la bocchetta a stella.
- Lavare il cetriolo, sbucciare, tagliare a fettine e dividere ogni fettina in due.
- Dividere il pane in quadretti, sistemare la metà su un vassoio, farcire con la crema al formaggio, un pezzettino di salmone o prosciutto, coprire con l'altra metà di tramezzini e decorare con un ciuffetto di crema al formaggio e una parte con salmone affumicato e l'altra parte con prosciutto.
- Decorare anche con fettine di cetriolo e un'oliva nera.
- Portare in tavola e servire subito o preparare in anticipo, tenere nel frigo fino al momento del bisogno.
- Vassoio Esposizione Bianco Coprente Poloplast 31 x 22 cm !