A modo mio
Ingredienti per quattro persone:
300 g. di trevigiana
200 g. di filetti di sgombro in scatola
3 gherigli di noce
2 cucchiai di olio evo
1 cucchiaino di zenzero
1 cucchiaino di aceto balsamico
sale q.b.
Preparazione:
Lavare e tagliare finemente l'insalata, aggiungere i filetti di sgombro e le noci tritate. Condire con olio, sale, zenzero e aceto balsamico.