Triangolini di pasta brick alle patate e Gruyère

  Buonasera tutti,
Finalmente sono riuscita a pubblicare la mia prima ricetta per il contest Swiss Cheese Parade link  del blog Peperoni e Patate linkin collaborazione con Formaggi Svizzerilink.  ho voluto provare per voi una specialità marocchina con un tocco 100% svizzero che sono i due formaggi il gruyére et lo sbrinz.   Passiamo alla ricetta, Ingredienti:   2 patate medie lesse,   150g di Gruyère grattugiato, 60g di salamino piccante, Erba cipollina, QS di dadini dello sbrinz 1 Pacco delle foglie del brik, le trovate facilemente dai macellai arabi. Vi mtto questo link per capire megliolink sale e pepe,      schiacciate le patate con una forchetta e aggiungete gli altri ingredienti tranne lo sbrinz, mescolate bene e fate delle piccole palline. e dopo tagliate la pasta Brick a bande e cominciate a confezionare i triangolini  e aggiungete ogni  volta un dadino di sbrinz e chiusete i triangolino con um misto denso di acqua e farina, come le foto Vanno fritti o messi al forno per le persone in dieta. Ho cercato di spiegarvi al meglio per rendere la ricetta più facile a quegli che vogliono magari provarla e completo con questo shermo.    A presto con una altra ricetta. e con questa ricetta partecipo a