Trick or Treat?Una ricettina golosa, sana e... mostruosa!

Cosa c'è di meglio di una ricetta gustosa, che alletta i bambini, che rispetta il tema, in questo caso Halloween e mette d'accordo mamme e piccini???
Oggi vi propongo...
Mele Stregate!
(immagine tratta da Google)
RICETTA (per 8 mele):
- mele (verdi oppure rosse se vogliamo evitare l'uso di colorante alimentare!)
-  500 gr di zucchero
- 100 ml di acqua
- 50 gr di miele
- una spolverata di cannella
- una bustina di vanillina
- stecchini da gelato
PROCEDIMENTO:
Lavare le mele e asciugarle bene ervendovi di un panno.
Eliminate il picciolo e infilzate gli stecchini da gelato.
Per il caramello:
versate in un pentolino (stretto e alto, ma attenzione che ci stia dentro la mela!) l'acqua (tiepida), il miele e lo zucchero.
Fate sciogliere completamente il tutto e aggiungete una spolverata di cannella e il colorante rosso (se avete optato per le mele verdi).
Quando il caramello sarà pronto disponete le mele su una gratina.
Intingetele una per una nel caramello e posizionatela sulla gratina in modo che il caramello in eccesso possa gocciolare via.
Fate raffreddare le mele e...
adesso sono pronte per essere gustate!
Un dolcetto di grande effetto ma soprattutto sano!
E' vero che cìè uno strato non indifferente di caramello ma almeno... il cuore del dolce è un frutto!
Le preparerete anche voi?