Calorie a persona: 489
Ingredienti per 4 persone:
- Prezzemolo
- Aglio
- Pangrattato
- Olio D’oliva
- Sale
- Pepe
- 1 Trota
Preparazione:
- Mescolare prezzemolo, aglio, pangrattato, olio, sale e pepe.
- Rigirarci dentro la trota, imbottirne la pancia con quel che rimane, e cuocerla in padella con un po’ d’olio ed a fuoco basso.
Note:
- Luogo: Umbria.