Turismo in Andalusia: l'Itinerario Gastronomico dei Funghi ad Aracena (fino al 9 dicembre 2013)

Che la Sierra de Aracena, in provincia di Huelva e a poco meno di un'ora da Siviglia, sia una delle migliori terre spagnole per cercare e mangiare funghi, si era già detto su Rotta a Sud Ovest. Ma quest'anno la raccolta sta procedendo così bene che Aracena ha inaugurato un Itinerario Gastronomico dei Funghi, di cui i turisti potranno approfittare fino al 9 dicembre 2013, in pieno ponte dell'Immacolata (e della Costituzione in Spagna). All'iniziativa partecipano 17 bar cittadini con 34 diverse tapas a base di funghi a un prezzo di 2 euro ognuna. Dalle crocchette di funghi e jamón ai cannelloni di melanzane e funghi, dagli gnocchi di coda di toro con crema di ovoli a, addirittura al gelato di porcini, le tapas avvicinano alla cucina locale e ai mille sapori dei funghi di stagione. I partecipanti alla Ruta Gastronómica de la Seta de Aracena possono anche vincere una notte per due persone in un albergo di Aracena, una cena in uno dei locali partecipanti all'iniziativa o una cesta natalizia: bastano i timbri di cinque locali nel TapaPorte per partecipare al concorso. Se nelle prossime settimane siete in vacanza tra Siviglia e il Portogallo, avete un'altra ottima ragione per fare un salto nella Sierra de Aracena, imperdibile in autunno per i colori dei suoi paesaggi, i sapori della sua cucina e il fascino andaluso di Aracena.
Tutte le info, su www.turismosierradearacena.com.