Ci siamo!
Anzi ci siamo già da un paio di settimane… ma ultimamente non ho un minuto libero e i tempi si dilungano davvero troppo!
Comunque, dicevamo, abbiamo finalmente una vincitrice di questa sfida tra foodblogger, durata quasi un anno (ho bandito la sfida il 23 giugno 2012!) e che ha visto partecipare tantissime ricette, una più colorata dell’altra!
Le 22 volenterose sfidanti si sono affrontate, settimana dopo settimana, e hanno messo in gioco se stesse e tutta la loro immaginazione per creare dei bellissimi piatti che avessero come componente principale un colore specifico da me stabilito e abbinato tramite estrazione. L’unica regola da rispettare? Non usare nessun colorante artificiale, ma solo tutti i colori che la natura ci offre e che ha deciso di assegnare al “commestibile”.
Solo nell’ultima gara, la più difficile naturalmente, i colori da usare sono stati addirittura 7, e cioè tutti i colori dell’arcobaleno
Sfida dopo sfida, eliminazione dopo eliminazione, siam giunti quindi fino al momento di annunciare la vincitrice, che voi stessi avete scelto esprimendo le vostre preferenze… e il suo nome è Elena del blog Così cucino io che ha conquistato il maggior numero di voti col suo piatto arcobaleno, distanziandosi anche se di poco dalla seconda classificata, Paola del blog Cooking… e dintorni!
Complimenti Elena! Ti incorono vincitrice!!
E ora veniamo all’elenco di tutte le gare e ai piatti che hanno partecipato, suddivisi per colore
Prima fase
Verde
- Stefania: Bicchieri di mousse di avacado e crema al formaggio
- Elena: Tagliatelle verdi con gamberi e zucchine
Blu
Rosso
- Mamma Papera: Solero anguria e fragola
- Alessia: Orecchiette con fondente di peperoni e pecorino alla mentuccia
Marrone
- Vera: Cremaux al cioccolato fondente
- Alessia&Tiziana: Crepes CioccoCoccolose
Viola
- Antonella: Melanzane ripiene al formaggio
- Alessandra: Gnocchi di patate alla rucola con Cipolla Rossa di Tropea D.O.P. caramellata e Speck Alto Adige I.G.P.
Nero
- Paola: Riso Venere ai sapori di mare e dell’orto
- Miranda: Tortini di riso Venere al curry
Rosa
- Ylenia: Bignè salati con farcia crem(r)osa
- Giovanna: Patè di prosciutto
Arancione
- Laura: Cheesecake arancione
- Nadina: Torta con camycream, cioccolato e arance
Giallo
- Maria Grazia: Fagottini di crepes ai funghi su vellutata di patate allo zafferano
- Paola: Spaghetti al limone
Bordeaux
Bianco
- Simona: Risotto bianco cremoso
- Fata Antonella: Baccalà alla trevigiana
Seconda Fase
Salmone
- Alessia&Tiziana: Nerone sposa la regina di San Daniele
- Ylenia: Cupole di salmone con riso cremoso
Lilla
- Martina: sformatini lilla
- Stefania: girelle di pasta con ricotta e cavolo viola
Terra di Siena
- Paola: zuppa di fagioli di Sarconi
- Alessandra: pie autunnali di grano saraceno farciti con broccoli e zucca
Porpora
- Mamma Papera: pollo al forno con carta fata
- Maria Grazia: calamari in rouge
Giada
Pesca
- Elena: cocktail di gamberi profumato all’arancia
- Nadina: panna cotta vanigliata alle pesche sciroppate
Terza Fase
Bianco
- Maria Grazia: torta mimosa al cocco
- Paola: bavarese alla ricotta con ribes
- Martina: bianchini al cocco
Nero
- Elena: tagliatelle nere con seppie e piselli
- Laura: zuppa di fagioli e anelli di cipolla fritti
- Alessia e Tiziana: chiacchiere nere per l’aperitivo
Finalissima
Arcobaleno
- Elena: lonza di maiale ai mirtilli e caponatina arcobaleno
- Paola: Primavera di calamari
Per concludere… ancora un grazie di cuore a tutte le partecipanti! Siete state bravissime!!
PS. In molti mi hanno chiesto se possono partecipare alla prossima sfida. Al momento ancora non so quando potrò indire una nuova gara, in quanto è stato molto impegnativo portare a termine questa e considerando che i prossimi mesi sarò molto presa sul piano personale, non vorrei prendere impegni che non riesco a mantenere.
Per cui, vi farò sapere quanto prima!