Se stai leggendo questo articolo o sei alla disperata ricerca del posticino giusto in cui mangiare durante la tua Milan Design Week e l’amico Google ti ha indirizzato qui, oppure hai in mano la nostra Foodie Map trovata al DIN – DESIGN IN 2015 e realizzata proprio per l’occasione!
Già perché avendo vissuto a Milano e lavorato alla Milan Design Week, conosciamo bene il delirio di questi giorni, soprattutto in zona Tortona. Ma se si è a Milano giusto qualche giorno e prima o dopo aver visitato il Salone e il Fuorisalone, si vuole bivaccare in un posticino carino per la colazione//brunch//lunch//aperitivo//dinner, dove si va?
E allora ecco i nostri 25 consigli sugli indirizzi Foodie da non perdere, durante la Milan Design Week 2015. Dallo street food italiano a quello giapponese. Dalla colazione americana, ai piatti della tradizione emiliana. Dalla carne, al pesce al raw vegan, per finire con gli aperitivi più rock e due salti in balera!
Scarica la foodie map qui >>> Foodie Map Milan Design Week
//Breakfast//
4. Pause – Via Federico Ozanam, 7 //Lima M1
Caffè bistrò con negozio di vintage & more, aperto dalla colazione all’aperitivo. Un posto dove prendersi una Pause fuori dal traffico cittadino (infatti il nome non e´un caso!), sorseggiando un caffè, magari mentre acquistate anche un´abito o un accessorio!
//Brunch//
7. Vanilla bakery – Via San Siro, 2 //Buonarroti M1
Il posto giusto in cui gustare un bel brunch con i piatti della tradizione americana. Un brand approdato a Milano dopo avere fatto faville a Boston, New York e Chicago. Una bakery fatta di colori confetto, pasta di zucchero, dolci fatti in casa e profumo di vaniglia e cannella, perfetta per il brunch del weekend, con la pancakes tower, le eggs con bacon e salsiccia, l’hamburger e gli immancabili capcakes!
8. Frida – via Pollaiuoli, 3 //Garibaldi M3 //Isola M5
Bar e particelle elementari come dicono loro, consigliato per un brunch con proposte dolci e salate alla carta, da gustare in relax nel giardino coperto.
12. Cocotte Milano – via Benvenuto Cellini, 1 //Dateo
Un posticino dallo stile provenzale in cui le pietanze (ovviamente) vengono servite in cocotte in ghisa! Voi scegliete una tra le tre proposte cocotte-brunch e loro vi offrono il succo d’arancia o la centrifuga, il caffè, un delizioso dolce e le bollicine!
21. Les Pommes – via Pastrengo 7 //Isola M5
Per il brunch della Domenica con spremuta d’arancia, caffè americano, burro, pane, marmellata, pannocchia grigliata da arricchire con un piatto a vostra scelta, come l’hamburger di astice, mango e avocado o gli spaghettoni alla chitarra oppure per il pranzo o la cena, con un menù davvero colorato! (vedi i ravioli del Plin con crema di piselli e burro allo scalogno caramellato!)
//Lunch/Dinner//
10. Marta Ristorante – via Matteo Bandello, 14 //Conciliazione M1 //Sant’Ambrogio M2
Marta Pulini, chef che ha portato la sua cucina in tutto il mondo – da New York alle Olimpiadi di Londra – arriva con il suo cibo di casa a Milano, nello spazio di Rossana Orlandi conosciuto ovunque come il cuore del design di ricerca, con piatti che uniscono il territorio modenese a quello lombardo. Ogni oggetto, dai tavoli alle forchette, dai quadri alle lampade, sarà in vendita!
5. Poporoya – Via Bartolomeo Eustachi, 17 //Porta Venezia M1
Il primo sushi bar di Milano, con davvero pochi coperti, ma dalla grande cucina in cui assaporare la cucina tradizionale giapponese, allietata dalla simpatia del padrone di casa, il signor Minoru Hirazawa a.k.a Shiro! (Per saperne di più leggi qui >> bit.ly/1D9viHZ )
6. Essenza Restaurant – via Marghera, 34 //De Angeli M1
Una delle ultime novità milanesi da non perdere. Qui potrete gustare l’essenza dello Chef Eugenio Boer, attraverso la sua cucina sempre in movimento e in continua evoluzione, proprio come lui! Per sbirciare il menù >>> guarda qui
9. Erba Brusca – Strada Alzaia Naviglio Pavese, 286 //Abbiategrasso M2
Un ristorante diverso da tutti gli altri, entusiasmante per la capacità di creare uno scenario familiare ma dal sorprendente respiro internazionale. Il ristorante con orto aperto dal Mercoledì alla Domenica che ogni giorno per il pranzo propone un menù diverso.
11. Nùn – via Spallanzani, 36 //Porta Venezia M1
Hanno preso il Kebab e l’ hanno reinventato, trasformandolo e migliorandolo qualitativamente. L’ hanno integrato in un’offerta organica di prodotti mediorientali (hummus, baba ganoush, bademjan, ecc.) e lo servono col sorriso! Li conosciamo sin dal loro esordio, quando erano un piccolo localino in una viuzza di Corso Buenos Aires. Ora sono diventati grandi, ma continuano a garantire la qualità e l’unicità di sempre.
13. Mantra Raw Vegan – via Panfilo Castaldi, 1 //Porta Venezia M1 //Repubblica M3
Il primo ristorante raw vegan in Italia per un’ esperienza degustativa sana, unica, curiosa di una cucina crudista, ricercata e golosa grazie a Alberto Minio Paluello chef “food designer” che concepisce il cibo come appagamento anche estetico e mentale, seleziona e tratta con estrema cura la materia prima per estrapolarne intatta l’anima nutrizionale e restituirla in piatti belli da vedere, buoni da gustare e sani da assimilare. Scopri il menù pranzo >> bit.ly/1PATzNJ
15. Mangiari di strada – via Lorenteggio 269
Qui potete gustare il vero street food italiano. La vera cultura e tradizione della cucina popolare italiana. Dal panino con il lampredotto alle bombette di Alberobello, dal baccalà al pastrami da accompagnare con solo vini naturali.
16. Corallo Lobster Bar – Rinascente, piano 7 //Duomo M1
Un’altra grande novità milanese, assolutamente da non perdere. A letteralmente due passi dal Duomo (si trova all’interno della Rinascente!) troverete il posto giusto, in cui mangiare crostacei, dove la tradizione americana degli astici incontra quella della cucina marinara italiana. L’astice infatti è il grande protagonista del menù, servito intero in versione Assolo, con pasta, panino, burger, insalata e in versione shrimp o caprese.
17. Ristorante Gnè Gnè – via Vigevano, 10 //Porta Genova M2
Per un pranzo veloce in stile spagnolo sui Navigli, con paella e tapas da gustare con cerveza, vino tinto e sangria. Se siete un gruppo da dieci, potete usufruire anche dello special menù >> bit.ly/1yiyLF5
18. Macelleria Popolare con cucina – Mercato Coperto, Piazza XXIV Maggio //Porta Genova M2
Della famiglia dei Mangiari di strada (vedi al n.15) è proprio il caso di dire. “buon sangue non mente”! Macelleria con cucina nel Mercato Coperto di Piazza XXIV Maggio, dove trovare e assaggiare carni biologiche e di pascolo vero, da allevatori di altissimo livello. Oltre a mangiare street food di qualità, potrete imparare persino a cucinare il lampredotto!
19. Maido – via Savona, 15 //Porta Genova M2
Se come noi siete appassionati dello street food giapponese e soprattutto degli Okonomiyaki, questo posto fa per voi. E’ il primo Okonomiyaki street food d’Italia. Due piastre teppan, una grande vetrata tramite cui ammirare la preparazione delle buonissime frittelle nipponiche. Qui potrete assaggiare anche altre specialità tipiche, come zuppa di miso, onighiri, edamame, yakisoba, yakiudon e il rice burger: la versione orientale dell’hamburger Hambistro, tra due dischi di riso pressato.
20. Pescetto – via Alessandro Volta, 9 //Moscova M2
Non è un tradizionale ristorante di pesce, non è una pescheria e nemmeno un fast food. È un nuovo modo di gustare il pesce a Milano. Tu scegli il pesce dal banco, decidi la quantità, il tipo di cottura e paghi in base al peso!
Ph. Francesco di Maio
Ph. Giovanni Tagini
22. Sardò – via Verziere, 3 //Duomo M1
Il primo Street Food Sardo italiano. Porceddu, pane carasau, casadinas, mirto, pecorino e mustela: prodotti dal sapore deciso e inimitabile, che sapientemente abbinati danno vita ad un cibo da strada contemporaneo e di alta qualità.
23. Polleria 2.0 – via Crema, 16 //Porta Romana M3
Una polleria healthy! Maestri della Griglia certificati, che per cuocere la specialità della casa, il Galletto Vallespluga in tre diverse marinature (alle erbe, japan e tandoori) utilizzano una cottura combivapor, che combina cioè vapore e convenzione e la cottura “a sottovuoto”. Un’altra specialità da provare assolutamente è l’anatra muschiata all’ arancia o alla pechinese (da prenotare almeno 3 giorni prima).
24. Smooshi – via Vincenzo Monti, 127 //Cadorna M2
Il luogo in cui i sapori italiani incontrano la tradizione danese. Smøøshi prende spunto dallo Smørrebrød, il tipico sandwich scomposto della cucina danese, con pane di segale e burro, decorato con pesce, carne, uova e verdure. Qui potete sceglierlo tra quattro basi diverse: pane nero, riso giallo, polentina di mais e riso venere.
25. The Boidem – via Santa Maria, 3 //Duomo M1
Bistrot israeliano, vegetariano e bio per vivere un viaggio tra i colori e i sapori di Tel Aviv, in cui tutti quello che trovate al suo interno è in vendita!
3. Balera dell’ortica – via Amadeo, 78 //Piola M2
Bar, bocciofila, trattoria e..balera! Un ever green degli indirizzi milanesi da non perdere. Qui potrete assaporare la cucina semplice ma gustosa di mamma Rita, fare due tiri a bocce o due salti in balera sotto le stelle! Dal 13 al 19 Aprile vi aspettano per un ballo, un bicchiere di vino e un arrosticino! Per saperne di più leggi qui >> bit.ly/1FC44Ii
//Aperitivo//
14. Deus Cafe – via Thaon di Revel, 3 //Piola M2
Un bar ristorante che con le sue atmosfere è diventato velocemente il punto di incontro per appassionati dei suoi 3 mondi: moto, biciclette e surf. Al Deus Cafe troverete una vasta selezione di cocktails, tra cui il famoso “barattolo” di Moscow mule, ma anche il Retrò, cocktail a base di vodka aromatizzata all’arancia, sedano e bibita al limone e l’ Alexandra Mule, a base di vodka al cardamomo, gin e ginger beer.
1. Santeria – Via Privata Ettore Paladini, 8 //Piola M2
Bar Caffetteria con Cucina, Libreria e Vinili. Pollice in su anche per l’aperitivo, magari accompagnato dal concerto del tuo gruppo preferito!
2. Upcycle Milano Bike Cafè – via A. M. Ampère 59 //Piola M2
Un caffè – ristorante di inspirazione nordeuropea, dedicato alla cultura della bicicletta. Mentre state sorseggiando un buon vino, birra o cocktail potete anche riparare la vostra bici! Per ogni consumazione riceverete un piattino di finger food. Sicuramente un locale in cui sperimentare un modo diverso di vivere e condividere la convivialità!
Vuoi trovare la nostra Foodie Map? Non devi far altro che andare dal 14 al 19 Aprile al DIN DESIGN IN 2015 per il Fuorisalone, via Massimiano 6/Sbodio 9, zona Lambrate!