Tante buone e sane idee, di facile realizzazione per la magica giornata di marzo. Tanto colore, sapori non troppo accesi e sopratutto un pò di tenere e fresche gemme per dare un dolce risveglio anche al nostro organismo. Insomma una cena o un pranzo che vuole aprire una nuova stagione anche per il nostro fisico.
Aperitivo
- Spritz primavera
- Pakora
- Cocktail giallo mimosa
Antipasto
- Insalata di Farro
- La regina arancione: carote ripiene
- Indivia belga con spuma
- Spaghetti primavera
- Eliche ai carciofi
- Maccheroni mimosa
Contorni
- insalata speciale di carote
- funghi al modo mio
Secondi
- Puntine di maiale alla paprika
- Seppioline alla bietola
- La frittata di primavera
Dolci
- Cheesecake allegro
- Semifreddo all’albicocca speciale di Valleggia
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