Ecco un altro piatto con cui potrete servire la frutta, anzicchè la solita macedonia o frutta affettata
INGREDIENTI
Banane
fragole
kiwi
mandarinetti cinesi
limone
foglie di menticcia
maraschino
cioccolato
Svuotare la banana con uno scavino, facendo attenzione a non romperla Passare il limone sopra la banana per evitare che si scurisca
Schiacciare la polpa della banana e le fragole, in questa mettere un pò di zucchero e maraschino.
Con un levatorsoli, fare un buco al centro del kiwi e fare delle fettine.
Riempire la banana con la polpa di fragole. Posizionare le fettine di kiwi e riempire il buco con la polpa di banane. Finire il piatto con fettine di manderinetti, le foglie di basilico e una grattugiata di cioccolato fondente
Un modo diverso di servire la frutta per una cena dove volete stupire i vostri commensali
P.S. Potreste sostituire la polpa di fragole con del gelato, ne fareste un bel dessert leggero e fresco