Dopo le feste si sà, riprendere un alimentazione leggera e sana per smaltire grassi e zuccheri è importante .. cosi ecco una ricetta macrobiotica semplicissima e colorata che ci rimette in forma e soprattutto ci mette di buon umore … senza dimenticarsi dell’importante apporto che i semi danno al nostro corpo in proteine e sali minerali!
Ingredienti per 4 persone
2 tazze da the di riso basmati
1 pezzo di zucca fresca
1 tazza di piselli surgelati
2 pugni di spinaci freschi
2 carote tenere
1 cipolla bionda piccola
1 cc di aglio in polvere Tec Al
1 cc di semi di senape bruni
1 cc di peperoncino rosso secco contuso Tec Al
1/2 cc di zenzero in polvere
2 bacche di cardamomo verde
1 CC di semi di girasole Melandri Gaudenzio
