Un ottimo rimedio in caso di raffreddore, e un vero toccasana quando ci si sente un pò giù di tono...
un apres-ski molto popolare... magari sorseggiato davanti ad un bel fuoco scoppietante, o mentre ammirate il tramonto su "Buachaille Etive Mor" dopo una giornata trascorsa sulla neve...
ma anche...
per riscaldarci in queste fredde serate d'inverno, magari avvolti in una coperta calda,
...da gustare in buona compagnia, durante un dopo cena con gli amici..
da bere il 1 gennaio dopo aver partecipato o anche solo assistito al Loony Dook (il bagni dei matti) ad Edimburgo. Qui x il post...
Insomma, di motivi per berlo ce ne sono tanti...
e allora vediamo gli ingredienti necessari per preparare l'Hot Toddy...
"A wee dram of whisky"... Un pò di whisky = 1 o 2 cucchiai... o anche più
1 cucchiaino di miele, preferibilmente di erica... ( al posto del miele potete anche usare dello zucchero)1 fetta di limone o poco succo di limoneuna tazza di acqua bollenteIngredienti opzionaliun pizzico di noce moscata una stecca di cannella1 chiodo di garofano (conficcato nella fetta di limone)
Si può preparare una versione analcolica, semplicemente omettendo il whisky... così è ottimo anche per i ragazzi
Preparazione
*Mettete il miele in un bicchiere caldo e aggiungete 1-2 cucchiai di whisky.
*Riempite il bicchiere con dell'acqua bollente, aggiungete la cannella e la fetta di limone con il chiodo di garofano conficcato.
*La tradizione vuole che si giri il tutto con un cucchiaino d'argento...
*Lasciare in infusione per 3/5 minuti. Poi potete sia togliere che lasciare la cannella.
*Aggiungete un pizzico di noce moscata e servite...
ENJOY!