Antiche casette Portoghesi colorate, vecchi caffè frequentati dai vecchi abitanti della vecchia Macau, simpatici cani pechinesi , chiese, cattedrali e templi cinesi, parchi e mercati dove si vende il baccalà.
Siamo nella antica Macau, non quella dei casinò stile Las Vegas tanto amati dai Cinesi continentali, ma quella romantica dalle atmosfere coloniali.
Macau è stata portoghese per ben quattro secoli ed la dominazione europea ha lasciato numerose tracce i questa piccola colonia dove il sole dell'impero tramonta.... dai visi delle persone, alle majoliche alla cucina e architettura sino-mediterranea.
Macau è davvero un luogo speciale.
un vecchio caffè cittadino....
... e la simpatica signora che ci lavora
altarini accanto alla cassetta della posta
la versione macauense della Hong Kong egg tart
con sfoglia invece di frolla
la casa del Mandarino Tang
Le giornate trascorrono lente in questa sonnolenta ex colonia, ed alla sera gli abitanti ed i turisti si ritrovano davanti alle rovine della chiesa di S. Paolo illuminate a festa a mangiare cialde al cocco e dolcetti alle uova mentre ci si gode l'eterno spettacolo di questa magica città e sembra di ritrovarsi nella magica Macau di George Chinnery.scorcio sul giardino della casa del Mandarino
altarino alla porta di una casa
case portoghesi
insegne
La cucina di questa città è assai particolare, un misto fra cantonese, mediterranea e portoghese.
Vi consiglio il ristorante "Litoral" uno dei migliori di cucina tipica di Macau, dove il pezzo forte è il pesce locale grigliato con olio, aglio e prezzemolo.
ristorante Litoral
pesce alla griglia e patata bollita
Ottimo anche l'arroz de pato, il riso al forno con anatra e per finire una creme caramel al caffè con un bicchiere di Porto.
arroz de pato
flan al caffè
Alla prossima!