L’evento, patrocinato dal Comune di Alassio, è promosso dall’Istituto Alberghiero “F. Maria Giancardi” di Alassio in collaborazione con il CFTA Elio Miretti di Varazze e scaturisce nell’ambito del percorso formativo “Welcome, you are in Liguria”, finanziato dalla Regione Liguria e dal Fondo Sociale Europeo. La Scuola alberghiera della Città del Muretto ha avviato una partnership con i concessionari degli stabilimenti balneari di Alassio, la Società di Salvamento e la Direzione del Museo Luzzati, uniti in questa iniziativa solidale per sostenere la campagna di raccolta fondi “Cerco un Uovo Amico” dell’Associazione Italiana per la Lotta al neuroblastoma ONLUS.
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Tre i momenti dell’iniziativa: il giorno 12 marzo 2012, i concessionari (gli operatori) degli stabilimenti balneari alassini saranno coinvolti in una attività di Cooking Team Building nel laboratorio di pasticceria dell’Istituto Alberghiero Giancardi coordinati dai docenti Franco Laureri, Marco Dottore e dal Maestro pasticcere Giovanni Bertola dell’omonima azienda dolciaria di Albenga. I corsisti per sviluppare lo spirito di gruppo, collaboreranno insieme alla realizzazione di 4 grandi uova di Pasqua, da destinare all’Associazione Neuroblastoma. Il Museo Luzzati di Genova per l’occasione firmerà con 4 immagini la scenografia dell’iniziativa. Nelle settimane che precedono la Pasqua, le uova saranno esposte in alcuni esercizi commerciali della cittadina assieme alle opere del maestro Lele Luzzati.
Il progetto è sostenuto dall’Assessorato al Turismo e dall’Assessorato al Commercio, dall’Associazione Albergatori e dall’Associazione Alassio Donna, per fare conoscere ai numerosi visitatori del borgo la creatività dolciaria della tradizione alassina, il mondo fantastico dell’artista genovese e l’importante attività (mission) dell’Associazione Neuroblastoma a sostegno della ricerca scientifica. Il giorno di Pasqua, i residenti e i tanti turisti della “Baia del Sole” potranno partecipare al momento gioioso della rottura delle uova. A partire dalle ore 16.00, i pezzi di cioccolato saranno distribuiti a offerta libera dai volontari dell’Associazione Stabilimenti Balneari assieme ai volontari dell’Associazione Nazionale Salvamento. Le offerte saranno devolute alla ricerca scientifica sul neuroblastoma e i tumori cerebrali pediatrici.
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Anche le 4 opere donate dal Museo Luzzati contribuiranno ad aiutare i bambini ammalati: in un secondo tempo verrà organizzata un’asta benefica e il ricavato donato all’Associazione Neuroblastoma. L’Associazione Italiana per la Lotta al Neuroblastoma O.N.L.U.S, nata a Genova nel1993, ha sede presso l’ “Istituto G. Gaslini” in Largo Gaslini, 5 ed è attiva su tutto il territorio nazionale; sito internet www.neuroblastoma.org; n° verde 800 910056 . Negli anni della sua attività ha svolto un ruolo per molti aspetti determinante nel contribuire al miglioramento della terapia e all’aumento delle possibilità di guarigione dei bambini affetti da neuroblastoma e tumori cerebrali pediatrici, che costituiscono la più frequente causa di morte per malattia nell’età prescolare.
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