E fu così che, in una sera fresca d’estate, sotto il tetto della ex chiesa di San Simone a Spoleto, mi scoprii piacevolmente appassionata di teatro… Certo, un teatro di tradizione, mi spiegherà poi un collega con cui ho assistito allo spettacolo, ma sempre di teatro si tratta! E chi lo avrebbe mai detto?!
Ed è proprio questo il motivo per cui ho voluto iniziare a raccontarvi il mio primo giorno del Festival dei Due Mondi di Spoleto a ritroso. Perché l’entusiasmo con cui ho assistito a questo spettacolo ha stupito anche me stessa. Perché per un’appassionata di viaggi in Italia, escursioni nella natura ed enogastronomia come me era scontato rimanere soddisfatta della passeggiata mattutina e degli assaggi tipici nei ristoranti di Spoleto! Insomma, neanche arrivata e inizio già a cambiare prospettiva!
Ma torniamo alle mie passioni… Parlavamo di “passeggiata mattutina”? Ecco, ora diamole un nome: si chiama giro dei condotti ed è una bella escursione che prende appunto il nome dal fatto che ricalca, anche se solo in parte, gli acquedotti che si dirigono al Ponte delle Torri. Non potete capire che splendido panorama da quassù… Certo non è il luogo adatto per chi soffre di vertigini, visto che c’è un salto di circa 90 m., ma vi posso assicurare che si tratta di uno spettacolo mozzafiato: il verde rigoglioso della vegetazione umbra dalla quale spicca il Ponte delle Torri, Il Fortilizio dei Mulini, i tutto sovrastato dalla Rocca Albornoziana. Quando si dice una passeggiata panoramica!
La nostra escursione fra la natura umbra termina con la bella Chiesa di San Salvatore, importante testimonianza architettonica longobarda, al cui interno scopriamo che si stanno svolgendo le prove di uno spettacolo teatrale! Che scenografia d’eccezione e che fascino!
Dopo 6 km di passeggiata sotto il sole, la fame è tanta e andiamo in uno dei ristoranti al centro di Spoleto convenzionati con il Festival dei Due Mondi: è Il Panciolle e qui inizio a scoprire qualche piatto della tradizione come gli strengozzi fatti a mano alla spoletina, un tipo di pasta locale condita con un sugo di pomodoro semplice ma delizioso!
Anche la sera a cena assaggiamo dei piatti tipici della tradizione, ma questa volta andiamo in un altro ristorante del centro: l’Apollinare, un locale e una cucina che meritano un post a parte.
A prestissimo allora!
valentinamc
Sono sarda e ho studiato un po’ a Valencia e un po’ a Siena, ma ora vivo a Milano per lavoro. Adoro viaggiare, fotografare e scrivere ciò che vedo e soprattutto assaggio. Scrivo anche su enogastronovie.it, dove io e una mia amica raccontiamo le bellezze dell’Italia e le sue eccellenze enogastronomiche. Qual è mio viaggio tipo? Zaino in spalla, passeggiate nella natura e degustazione di prodotti tipici regionali. Piacere di conoscervi!