Avevo tanta voglia di conoscere le mie compagne di avventura dell'Italia nel piatto e anche un paio di contrattempi alla partenza non mi hanno fermato...ero troppo convinta, ci tenevo !
E' stato veramente un bel fine settimana, il luogo splendido: un borgo medievale con castello d'epoca e pure fantasma incorporato...cosa volete di più?
E' qui che Enrica, che gestisce un romantico un agriturismo, ci ha ospitato e qui ho conosciuto le foodblogger più pazze del mondo: Carla Emilia, Elena, Cinzia ed Eva.
Facevano parte del gruppo pure Enrica, la padrona di casa, Sabrina, una toscana specializzata nella preparazione di torte decorate, i vari mariti e figli oltre alla bella famiglia di Enrica.
Abbiamo cucinato, riso, chiacchierato e condiviso idee e ricette e con l'aiuto e la supervisione di Enrica ci siamo cimentate in ricette di lievitati, paste regionali e ogni ben di Dio.....
A nostra disposizione c'era un forno professionale che funzionava a vapore, un apparecchio che ci ha dato una grossa mano e che avrei portato a casa volentieri! Ecco il nostro operato....
e poi c'erano loro, una bellissima cucciolata di bracchetti ....
Ed ora vi lascio con un quasi tramonto su Vettignè, ringraziando tutti quanti per compagnia, graditissima, ma soprattutto Enrica e la sua famiglia per la gentilezza e la cordiale ospitalità! GRAZIE!