Cosi...dato che nel frigo avevo una bella mozzarella e un bel pomodoro cosa ho realizzato??? ^_*
Ta dà....
Penso che la conoscerete tutte ma vi scrivo lo stesso gli ingredienti:
pomodoro grande
mozzarella
basilico
olio
sale
pepe
origano
Lavate bene il vostro pomodoro e tagliatelo a fettine..ma non fatele troppo sottili o troppo spesse.
Tagliate anche la vostra mozzarella a fette ed iniziate a comporre il piatto alternando una fetta di pomodoro con una di mozzarella.
Quando avrete finito decoratelo con qualche fogliolina di basilico fresco.
Salate, pepate e irrorate con un filo di olio. Infine una spolveratina di origano e potete servire...
Ho trovato delle ricette molto carine anche per fare la caprese e un questi giorni spero di provarle cosi ve le scrivo...
Vi mando un grosso bacioneeeee