Il ristorante Graecalis di Polignano a mare, location della festa di Comunione di Martina, è un posto bello, accogliente e suggestivo nel quale sono evidenti simboli marinareschi e tipici della Puglia.
L'allestimento, inteso come la cura degli spazi di un luogo per accogliere al bello i commensali, credo che vada pensato in maniera appropriata ai luoghi. A mio parere è necessario vivere i luoghi e osservarli, cogliere e valorizzarne le peculiarità, diversamente diverrebbe uno sterile mettere oggetti e cose. Mi piace ascoltare e esplorare quello che mi sta attorno con occhi non disincantati e condividerlo.
Sottolineare la bellezza con semplicità; è questo quello che mi piace fare.
Le foto che seguono riguardano la prima parte della giornata, l'allestimento della tavola. Presto pubblicherò altre foto della Comunione di Martina per parlarvi degli inviti, delle bomboniere e dello sweet table.
Questi oggetti decorativi stanno diventando oggetti di design pensati anche per l'arredo interno.
Il Gozzo: una barca con la prua uguale alla poppa, a remi, talvolta a un albero con una piccola vela che serve per il trasporto di mercanzie ed è usata anche nella pesca.