Una giornata speciale…

Oggi è una di quelle giornate che quando arrivi alla fine, verso quest’ora, puoi dire di sentirti veramente soddisfatta. Ed a me non capita molto spesso…

Anzitutto, è sabato. Il che vuol dire dormire fino a tardi, fare colazione con calma seduti tutti insieme a tavola, godere fino in fondo dei sorrisi di Remì e poterlo riempire di baci ogni volta che si avvicina. Poter stare in pigiama fino a che non devi uscire e fare tutto con una “normale” calma, soprattutto perchè sai che c’è ancora un altro giorno di relax da poterti godere.
E già questo, di per sè, era un’ottima partenza per rendere la giornata speciale.

In più, verso l’ora di pranzo, mi arriva una e-mail che mi avvisa di aver vinto il premio come miglior ricetta dolce del concorso indetto dalla Fondazione ABIO, che svolge un lavoro importantissimo legato ad iniziative per l’accoglienza di tutti quei bambini che necessitano di un ricovero ospedaliero e della sua famiglia.
Oggi, è stata l’ottava giornata nazionale perAMORE, perABIO, una giornata per sensibilizzare sul tema dei diritti dei bambini in ospedale: in 100 piazze d’Italia, gli oltre 5.000 volontari distribuivano un cestino di pere il cui ricavato andrà a sostenere i progetti della fondazione. Per chi l’avesse perso e fosse interessato al progetto, sul sito della fondazione ci sono tutte le informazioni con gli indirizzi delle sedi territoriali ed anche i dettagli su come diventare volontario Abio.
La Fondazione aveva nelle scorse settimane indetto un concorso sul tema delle ricette a base di pere. A decidere le migliori, sarebbero stati gli chef di Academia Barilla, partner del progetto, nonchè fornitore dei premi per i vincitori.
I miei Muffin di Geppetto erano perfetti per questo concorso! Nella mail che ho ricevuto oggi mi hanno scritto “Gli Chef Academia Barilla hanno scelto la tua ricetta come vincitrice per la categoria dolci, apprezzandone in particolare la semplicità ma soprattutto il messaggio anti spreco.”
Inutile dire quanto questo riconoscimento mi abbia fatto piacere, non solo per il premio in sè, che è comunque graditissimo vista l’alta qualità dei prodotti Academia Barilla, ma soprattutto per aver contribuito ad un bel progetto di solidarietà.
La mia giornata è poi proseguita con un interessante incontro organizzato da ToscanaIn e dalla sua super-presidente Laura DeBedenetto. Come al solito i loro eventi di networking sono molto utili per conoscere persone e professionisti, questo in particolare verteva sulla comunicazione e promozione del territorio toscano. Ho avuto il piacere di conoscere Tommaso dell’associazione De Gustibus, Cristina di In Your Tuscany, Kristina di Yelp Firenze, l’avvocato Deborah specializzato in tutela legale nella rete, e molti altri…
Il tutto, nella bucolica cornice dell’agriturismo Nesti e Cupoli a Lastra a Signa, che ha offerto un super aperitivo a Km0 a base dei prodotti biologici della loro terra: i loro vini (Chianti, Igt Bianco Toscano vermentino, Igt Rosato, Passito), le bruschette con l’olio extra vergine di oliva, i succhi di frutta, i salumi, e via dicendo.

Un’occasione di networking non solo interessante ma anche molto gustosa!

Ma adesso si è fatta l’ora per andare a dormire, contenta e soddisfatta. E poi domani è domenica!!
Buon week-end a tutti. ;-))