Una Ricetta al Giorno...leva il medico di torno

Buonasera, amiche di Fragole e panna, finalmente è arrivato! Vi starete sicuramente chiedendo cosa? Naturalmente il libro di ricette prodotto dall'Associazione Spaghettitaliani. L'associazione Spaghettitaliani non ha fini di lucro,e si pone come obiettivo la valorizzazione della cucina italiana sia sul territorio nazionale che all'estero,con lo scopo  di far conoscere i piatti, le pietanze tipiche e i prodotti tradizionali del territorio nella loro evoluzione, studiandone la storia e il loro sviluppo nel tempo fino ai giorni nostri. Sfogliandolo troverete 365 ricette proposte  da chef a livello internazionale, l'obiettivo di  questo libro è quello di suggerire un modo salutare di cucinare.  Gli chef hanno regalato le loro ricette per aiutare a sostenere l'associazione nelle sue attività. Questo libro è strutturato a mò di  agenda, quindi ogni giorno dell'anno si avrà una nuova ricetta, nel rispetto della salutismo e della stagionalità. In poche parole si può considerare l'agenda del gusto 2014. Sfogliandolo nel mese di Gennaio e precisamente il 21 troverete anche una mia ricetta. Naturalmente nulla a che vedere con quelle proposte dai grandi nomi presenti, inutile dirvi che per me è stato un vero onore parteciparvi.... Per chi fosse interessato all'acquisto del libro-agenda può rivolgersi direttamente all'Associazione Spagettitaliani Ecco alcune foto  del libro...

La copertina ...  
Foto interno libro, con la mia ricetta

L'attestato di partecipazione

  la ricetta...