Una torta a cuore di burro per il papà

Per la festa del papà, prepariamo con i nostri figli una torta morbida, da gustare a colazione a merenda. Lo stampo a forma di cuore la renderà adatta a festeggiare questa dolcissima ricorrenza.

Una torta a cuore di burro per il papà

Ingredienti:

300 grammi di farina addizionata con lievito
1 pizzico di sale
3 uova
200 grammi di burro
1 cucchiaino di bicarbonato
4 cucchiai di zucchero
per la glassa:
200 grammi di burro morbido
400 grammi di zucchero a velo
2 cucchiaini di scorza grattugiata di limone biologico