La Capannina Rosé.
Uno spumante realizzato con le Uve Sangiovese e una maturazione di circa 24 mesi. Dal colore rosato tenue, con riflessi ramati, lo spumante dedicato alla mitica Capannina di Franceschi vanta un perlage fine e persistente ed è accompagnato da evidenti note fruttate che richiamano il lampone, la pesca, e il ribes.
La famiglia Cassetti dedica a La Capannina di Franceschi un pregiato Rosé.
La Tenuta Le Filigare e la famiglia Cassetti, argentieri e gioiellieri da generazioni, dedicano allo storico locale – in occasione dell’85° anniversario de La Capannina di Franceschi – un pregiatissimo spumante rosé. Per degustarlo in anteprima, una selezione di ospiti sono accorsi nel locale Sabato 31 Maggio dalle ore 20. E hanno così potuto scoprire La Capannina Rosè.
La realizzazione del primo spumante dedicato a la discoteca più famosa d’Italia, il locale da ballo da più anni del Mondo, è il primo passo della collaborazione tra la Tenuta toscana e La Capannina. Una sinergia che andrà avanti nel 2014. Per tutto l’anno, prenotando un tavolo a La Capannina sarà possibile ordinare il Capannina Rosé, in vendita in esclusiva nella discoteca di Forte dei Marmi.
Entusiasmo da parte della Famiglia Cassetti “Dedichiamo con piacere e forniamo in esclusiva alla Capannina lo spumante rosé limited edition prodotto dalla nostra azienda vinicola Le Filigare. Siamo molto contenti di avviare questa prestigiosa collaborazione con un locale storico, ma allo stesso tempo di tendenza, come La Capannina.”
Azienda Vinicola Le Filigrane.
Situata tra Firenze e Siena, nell’incanto sereno della campagna toscana e nel cuore del Chianti Classico, la Tenuta Le Filigare è nota per i suoi prodotti– l’olio e il vino – fin dal 1857, quando l’Arciduca di Toscana invitò papa Pio IX a godere della bellezza di questi paesaggi. Oggi è la famiglia Cassetti Burchi, proprietaria di questo esclusivo agriturismo, a proporre le visite ai vigneti e alle cantine, con le degustazioni di vini e vin santo, di due diversi tipi di grappa e dell’olio d’oliva che qui si producono, offrendo così il modo migliore per scoprire la fattoria. I vigneti di Le Filigare coprono circa 10 ettari e producono una media di 40/50,000 bottiglie ogni anno di pregiatissimo Chianti.