Calorie a persona: 847
Ingredienti per 4 persone:
- 500 G Farina
- 50 G Zucchero
- 40 G Olio D’oliva
- 3 Uova Intere
- 1/2 Bicchiere Grappa
- Aroma Di Limone
- Olio Per Friggere
- Zucchero A Velo
Preparazione:
- Formare la fontana con la farina, disporvi all’interno lo zucchero, le uova, l’olio e la grappa e gli aromi, impastare e lasciare riposare per 10 minuti.
- Stendere la pasta sottilmente con la macchina, formare le chiacchiere e friggerle in olio ben caldo, scolarle su carta assorbente, una volta fredde cospargerle con zucchero a velo.
- Tenerle in luogo areato e asciutto.
- Se volete delle chiacchiere al cioccolato, aggiungere agli ingredienti 50 g di cacao.