Il primo sarà il Veles e Vents: simbolo dell’edizione 2007 dell’America’s Cup, la struttura tornerà a nuova vita ospitando ristoranti, spazi per mostre e anche performance artistiche e la famosa Escuela de Hostelería Fundación Cruzcampo di Heineken Spagna. Il progetto, che è stato presentato da Heneiken Spagna, insieme alla Escuela de Hostelería Fundaciòn Cruzcampo e al Grupo LaSucursal, promette di trasformare il Veles e Vents nel cuore pulsante della Marina Real e nel punto di riferimento per l’innovazione gastronomica in città.
Il secondo polo d’attrazione sarà proprio il Marina Beach Club, un nuovo complesso balneare che punta a diventare centro della movida e del divertimento in riva al mare. Il centro di 1500 Mq dal Design moderno e accattivante il quale offrirà ogni tipo di divertimento all’aria aperta e servizi all’avanguardia. Vele e Vents: innovazione all’insegna della migliore cucina valenciana L’ambizioso disegno vi propone di trasformare Veles e Vents in uno spazio polivalente dalla vasta offerta artistica, formativa e gastronomica. Una scommesa che va verso la valorizzazione della cultura culinaria mediterranea, proprio grazie alla grande esperienza del Grupo LaSucursal, da oltre 25 Anni nel settore della ristorazione, e all’iniziativa dell’Escuela de Hostelería Fundación Cruzcampo; la scuola, infatti, andrà ad occupare un intero piano dell’edificio, dove si terrà il primo corso di laurea triennale in Scienze Gastronomiche, per formare i nuovi talenti destinati ai più importanti ristoranti in Spagna e al Mondo. Dentro a, Veles e Vents vi vengono proposte anche tre aree dedicate alla gastronomia. Al piano terra si troverà il ristorante dedicato cucina mediterranea. Le sue proposte vanno dai piatti che esaltano i prodotti locali: paella, fideuà e pesce alla brace saranno i piatti principali di questo locale perfetto per una cena in compagnia. Il primo piano sarà invece il posto giusto per un pranzo informale o un pasto veloce, proprio grazie alla cucina sempre aperta e allo spazio che richiama gli open space moderni. All’ultimo piano, invece, ecco il ristorante gourmet, fiore all’occhiello di Veles et Vents. A dirigere la cucina ci sarà il celebre chef Jorge de Andrès già chef del ristorante Vertical e genio creativo di fama internazionale. Tutti gli spazi si affacceranno su splendide terrazze con vista sul mare, da cui si potrà godere di vista privilegiata sulla Marina Juan Carlos I e, per gran parte dell’anno, trascorrere momenti di relax godendosi la dolce brezza. Anche l’arte e la cultura giocheranno un ruolo molto importante: a queste, infatti, saranno dedicati oltre 1000 Mq dove si svolgeranno festival fotografici, esposizioni e mostre ma anche performance di arte e danza. Marina Beach Club, 1500 Mq di divertimento all’aria aperta: Grandi novità si prospettano anche per la zona della balneare della Marina. Si attende per il 2016 l’inaugurazione del nuovissimo Marina Beach Club: i suoi 1500 Mq di superficie ospiteranno piscine, bar, tre ristoranti, zone relax e divertimento. Perfetto sia per le famiglie, grazie al servizio babysitting per i più piccoli, sia per i giovani e la clientela più esigente, il Club aprirà un ventaglio infinito di opportunità grazie a un’offerta di svago senza precedenti. Il tutto in un’atmosfera rilassante e moderna, circondati dal verde delle palme e dal design minimal che punta sui toni chiari per esaltare il blu del cielo e del mare che lo circonda. Per maggiori informazioni: www.visitvalencia.com