Vela e cucina di mare alla Marina di Scarlino con l'edizione 2010 della Cook & Sail

Marina di Scarlino, Maremma Toscana, 17 settembre- Alla Marina di Scarlino, a due sole settimane dal successo internazionale della Steiner X-Gold Cup, riprende la sua attività sabato 18 settembre con l'edizione 2010 della Cook & Sail, divertente evento a metà tra la regata e il concorso gastronomico organizzato dal Club Nautico Scarlino in collaborazione con le associazioni Pratovela, presieduta da Mario Lai, e Allievi Centro Velico di Caprera – Quadrante Toscana presieduta da Saverio Vella. Una giornata dedicata al puro piacere dell'andar per mare, nelle splendide acque della Maremma Toscana, e alla buona cucina. Durante la competizione velica, infatti, alcuni membri degli equipaggi dovranno realizzare due piatti, che saranno poi valutati dalla Giuria composta da 5 membri dell'Accademia Italiana della Cucina coordinata da Leonardo Belloni. La Giuria considererà sia la presentazione estetica sia la bontà del piatto.
Premi ai primi tre della combinata vela-cucina, ai primi tre della regata e ai primi tre tra i “fornelli”. Anche questa volta il Club Nautico, che si occuperà della parte logistica in mare su un percorso costiero di circa 18 miglia, e la Marina di Scarlino accoglieranno al meglio le 15 imbarcazioni iscritte. La Marina di Scarlino, oltre a offrire gli ormeggi per le imbarcazioni, metterà in palio a estrazione tra gli equipaggi un week end in una delle sue splendide Residenze e ospiterà l'aperitivo-cena del sabato sera nella sua scenografica Piazzetta. Il Club Nautico presieduto da Guido Spadolini e diretto da Carlo Tosi regalerà al vincitore un corso di match race, in modo da abbinare i piaceri della cucina di mare alla crescita sportiva dei timonieri. Il match race tornerà alla Marina di Scarlino già il 25-26 settembre, con un Grado 3 internazionale.
Equipaggio da battere è quello del Gin Fizz, che nel 2009 vinse la sezione cucina con un indimenticabile “Cinghiale al cioccolato e piccole pere candite”. Per innaffiare al meglio l'evento, il Club Nautico ha il supporto del Movimento Turismo del Vino Lombardo, Ligure e Ticino che fornirà il vino per la cena e offrirà confezioni di vino (Verdea Igt Collina del Milanese, San Colombano Rosso Fermo, Chiaretto Garda Classico) a tutti gli equipaggi iscritti.