La temperatura scende e l’inverno è ormai alle porte. Quali sono gli alimenti che la natura ci offre in questo periodo per combattere lo stress da freddo?
Gli alimenti più indicati sono quelli che contengono vitamina C: agrumi, broccoli, frutti di bosco, cavolfiori, cachi, melograno e kiwi. Sempre utili cibi ricchi di antiossidanti quali carote, zucca, patate, spinaci, carciofi, cavolfiori, broccoli e cime di rapa. Non può mancare la vitamina E, che troviamo nel germe di grano, nella mandorle, nelle nocciole, nelle patate, nei semi di girasole secchi, nell’olio extravergine di oliva e nell’olio di semi.