è il primo assaggio dopo la lunga attesa
e il contadino a braccia conserte
attende le prime bottiglie aperte…
Col primo cin cin tutti i mesi bui
diventano giubilo suo ed altrui.
questo è il mese di nuove bottiglie,
di buttare via i tappi e godersi le voglie,
pensar che ogni giorno ne vale la pena
dovesse durare anche un’ora appena!