La riconoscete?
La sua voce vi ha incantato al telefono per oltre due anni a raccontarvi quanto è bello il The China Study e quanto imperdibile è l’evento in programma.
Ogni settimana vi ha scritto appassionate e-mail.
E senza di lei ad ogni seminario non avreste mai avuto una diretta web con T. Colin Campbell, oltre ovviamente un posto a sedere, un’iscrizione ordinata, un badge favoloso e un’organizzazione da sogno.
… insomma, la nostra volontaria Beatrice!
Un nome, un programma.
Per noi, almeno, di certo.
Perché senza Beatrice e senza il suo entusiasmo, Be4eat non sarebbe dov’è.
Eppure…
… eppure purtroppo (per noi!) Beatrice ci saluta.
Parte per una nuova ed entusiasmante avventura: la Grecia.
Cosa e come andrà a realizzare in quei lidi incantati di Creta, lo racconterà lei stessa domani alla cena di Natale organizzata da Be4eat.
Perché il suo cammino con noi non finisce qui. Anzi. Si … allunga, dall’Italia alla Grecia!
Quindi che dire…
BEATRICE SEI TUTTI NOI!
Un grande in bocca al lupo e… tanta buona golosità!!!
Come quella che hai lasciato a noi…
TORTA CIOCCO-VEGGIE!
INGREDIENTI
220 gr di farina
300gr di cioccolato fondente (100gr per l’impasto e 200gr per la farcitura)
30-40gr di cacao amaro
120gr di zucchero
5 cucchiai di olio di semi
1 bustina di lievito
latte di soia q.b.
PROCEDIMENTO
Far sciogliere 100gr di cioccolato fondente a bagno maria. Mescolare il cioccolato con tutti gli altri ingredienti e dare forma alla torta: infornare a 180° per circa 50 minuti.
Per la farcitura: dopo aver tagliato orizzontalmente la torta a metà circa, sciogliere 200gr di cioccolato fondente e spalmarlo al centro della torta; richiuderla e servire con sopra una spruzzata di zucchero a velo.
RISULTATO!